『大黒様』

未来食堂です2025年12月9日は庄内地方では『大黒様』です。大黒様では神棚に『黒豆ご飯・鰰の田楽・豆腐田楽・黒豆と大根の酢の物・納豆汁』をお供えし五穀豊穣や子孫繁栄を願います。昨今は価格高騰や鰰の不漁などで調達も大変でしたが、弊社では庄内沖で水揚げされた鰰を限定ではありましたが、１５食を準備する事ができさた。利用者様よりは『立派だ〜』『鰰の子も入ってる』『懐かし』『んめの』（庄内弁で美味し）とお話しをいただけました。今年から未来創造館に入居されたお客様からも『ほ〜ここで大黒様できると思ってなかったよ』と喜んでいただき、合わせて今年の大黒様膳オーダーお客様の結婚祝いと本日誕生日のお祝いも一緒でおめでたい一日でした。未来食堂では郷土の伝統を大事にし、食の喜びを提供できるよう努めたいと思います。＃未来食堂　＃未来創造館　＃NPO法人あらた　＃イデアルファーロ株式会社　＃大黒様　＃庄内の郷土