【広報配布】未来創造館未来食堂🍴

令和8年6月30日更新
毎週火曜に広報を更新しています。

未来食堂です🍽️
本日は『父の日👨』の特別オーダーですが、副題で「ちょつと早い父の日と自分へのご褒美❤」になっております。
利用者様から希望多い『THE刺身』を提供。
特別にオーダーをとり本日は、飛島沖のマグロ🐟・鼠ヶ関水揚げの甘えび🦐・庄内沖のヒラメ・庄内沖の鯛(湯引きした)・サーモン・雌株の和え物を１５時から①元板前のＳさん　②酒田南高等学校　調理科新卒４年目のIさん　③私の３名で準備して１４時提供💪
ですが・・・かなりハード💦なぜかと言うと、甘えびの頭を捨てるのは勿体ない🤔「海老の頭で味噌汁作っちゃいますか」利用者様飲みたいかもの軽い感じで調理し巻いて作業😭
利用者様の楽しみ方も、気の合う仲間とテーブルを囲み「カンパーイ🍻」と親睦を深める方たちやピースしてくれる方や、
自室で楽しまれる方など様々。
本日印象的だったエピソードとして、
今年入居の方から『私は90歳を過ぎました。ここに入り毎日温泉♨をいただき、２階の部屋から広大な田園と流れる電車の列🚃を見ながらの晩酌🍶を楽しみにしています。今日はお刺身をいただきながらの晩酌は最高です。ここに来みて良かったよ。何時もありがとう』のお言葉をいただきハードだった作業のかいがありました。
90歳、約一世紀の方から真っすぐ感謝される事もそんなにないと考えると凄い仕事をしているなと温かさを感じつつも、来月の『土用の丑』イベントの事で頭がいっぱいの私。
未来食堂では楽しいイベントも沢山あります。楽しく一緒に働いてくれる仲間も大募集中です。軽い気持ちでも気にな方はDMをください🙇お待ちしております(^_-)-☆
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